Sušené chilli papričky Carolina Reaper od Chilli Manufaktúra

Celé, sušené chilli papričky Carolina Reaper s pálivosťou 1.500.000 - 2.200.000 SHU*.

Použitie: klasická prísada do všetkých typov jedál, vyššia pálivosť. Pálivosť je v papričke rozložená nerovnomerne, najvyššia je v oblasti so semiačkami.

Príprava: Do jedla pri varení použijete priamo suché kúsky, alebo zalejete vriacou vodou a necháte ich 25 minút odstáť (rehydratácia), potom použijete do receptu podľa potreby. Tiež môžete pomlieť na prášok, alebo rozdrviť na hrubšie kúsky.

Sušené chilli Carolina Reaper zloženie:

• plod sušenej papričky Carolina Reaper

Balenie: 10g 

Pestované: na Slovensku

Chilli Manufaktúra - o firme

• je značkou poctivej výroby potravín, inšpirovaná starostlivo spracovanými kvalitnými a prírodnými surovinami
• je rodinná firma s vlastným pestovaním chilli a tradičným spracovaním zeleniny a ovocia
• je výrobcom zdravých potravín pre každého gurmána, ktorý ocení výrobky, ktoré neobsahujú žiadne éčka, konzervanty, ani zahusťovadlá či škrob - 100% NATURAL

Menej je viac

100% Natural Chilli produkty vyrábame v malých výrobných dávkach, s maximálnou starostlivosťou a odborným dohľadom na všetky kroky od pestovania až po výrobu a balenie.

Cieľ spoločnosti:

"Cieľom je vytvárať zdravé a kvalitné produkty – také, ktoré vždy bez váhania ponúkneme aj svojim najbližším."



* Scovilleho stupnica meria pálivosť paprík a čili papričiek. Papričky obsahujú látku kapsaicín, ktorá spôsobuje pálenie tým, že stimuluje receptory nervových zakončení jazyka. Počet Scoville jednotiek pálivosti (Scoville heat units, SHU) zodpovedá prítomnému množstvu kapsaicínu.