Nominal Zmes na chlieb s chia semiačkami 500g

výrobca: NOMINAL EAN: 8594010190889
3,12 €
Skladom - Doručenie do 3 pracovných dní
Bezlepková zmes na prípravu chutného, ​​vláčneho a zdravého chleba.
Doprava zadarmo
pri nákupe nad 80 €
Lokálny výrobok zo Slovenska alebo Čiech
Doručenie do 3 pracovných dní

Zmes na chlieb s chia semiačkami pre zdravie


BEZ LEPKU
Neobsahuje mlieko, vajcia, umelé farbivá, arómy ani konzervačné látky.

Zmes na chlieb:

Určite ste to niekedy zažili - kráčate okolo pekárne a z okienka vás očarí vôňa čerstvo pečeného chleba. So zmesou Nominal si môžete podobný zážitok dopriať kedykoľvek doma. Ľahko a rýchlo - nemusíte byť žiadny pekár.

Stačí trocha vody, kvapka oleja, štipku droždia a klasická domáca rúra.
Odmenou vám bude krásne voňavý teplý chlieb, na ktorom si nielen skvele pochutíte, ale s ktorým urobíte aj niečo pre svoje zdravie - je bohatý na vlákninu a vhodný pre bezlepkovú diétu. Do zmesi si ešte podľa chuti môžete pridať napríklad sezamové či tekvicové semienka.

Prečo CHIA?

Chia semienka obsahujú cez 30% vlákniny a to so zastúpením nerozpustnej aj rozpustnej zložky. Z asi 30% tuku tvoria veľký diel omega-3 nenasýtené mastné kyseliny. Tiež sú cenené pre svoj obsah bielkovín a minerálnych látok. Takto semienka šalvie hispánskej nutrične vhodne dopĺňajú múku zo zlatého ľanu obsiahnutú tiež v tejto zmesi na prípravu chutného, ​​vláčneho a bezlepkového chleba.

CHIA SEMIENKA
  • pomáhajú detoxikovať organizmus
  • zvyšujú psychickú koncentráciu a pozornosť
  • spomaľujú starnutie
  • sú dobrým doplnkom stravy pri budovaní svalovej hmoty


Jeden recept na domáci chlieb ako TIP:

(Z 500 g suchej zmesi upečieme chlieb o hmotnosti približne 900g.)
  • 500 g zmesi na chlieb
  • 500 ml vody
  • 20 ml oleja
  • 15 g čerstvého alebo cca 5 g sušeného droždia


Postup:

Podľa receptu zmiešame všetky suroviny naraz a premiesime. Dobre spracované cesto necháme chvíľku odpočinúť (cca 5 min) a potom ním naplníme DÔKLADNE vymazanú formu.

Tvarovať môžeme ľahko naolejovanými dlaňami alebo môžeme podsypávať napríklad hladkou pohánkovou múkou. Vytvarovaný valček z cesta môžeme tiež obaliť v zmesi semienok.

Chlebovú formu plníme cca do 3/5. Necháme kysnúť 45-60 min. (pri teplote 35 °C) a chránime pred skôrnatením. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 50-60 min. Volíme spodný a horný ohrev.

Pre prípravu drobnejšieho pečiva (buľky, dalamánky, bagetky, či ciabatty) uberieme z receptúry asi 20 ml vody. Spracovávame ako chlieb. Pre pečenie bagiet volíme radšej vlnitý plech. Menšie kusy kysnú cca 40 min., potom pečieme pri vyššej teplote (aj 220 °C) asi 20-25 min.

Zloženie:
deproteinovaný pšeničný škrob, pšenová múka, lupinová múka, zemiakové vločky, chia semienka (5%), ľanová múka, zahuťovadlo - guarová múka, cukor, soľ

Priemerné výživové hodnoty na 100 g zmesi:
energia 1454 kJ/344 kcal; tuky 3 g, z toho nenasýtené mastné kyseliny 0,4 g;
sacharidy 67 g, z toho cukry 3,5 g; vláknina 9,5 g; bielkoviny 7,5 g; soľ 1,9 g.

Skladovanie:
Skladujte v suchu dobre uzavreté.

Výrobca:

Vaše hodnotenie

Vlastnosti

Štítky Bez laktózy, Bez lepku
Výrobca NOMINAL
Krajina pôvodu Česká republika
Hmotnosť 500g
Farba Neurčená
Čo vás trápi? Celiakia, Detoxikácia organizmu, Nervová sústava, Pamäť, Poruchy metabolizmu, Svaly, Výživa pleti
Daň 20%
Cena platná od 20. 08. 2022