Čo sú marhuľové jadrá?

Existujú sladké a horké marhuľové jadierka. Sladké sú tie, ktoré často vídavame na trhoch. Horké jadierka sa získavajú z malých horkastých divých marhúľ.

Prečo sú marhuľové jadrá zdravé?

O marhuľových jadrách je známe, že obsahujú vitamín B17 a sú pre organizmus zdrojom horčíka a kália.

Čo s nimi?

Ľudia, ktorí sú zdraví a chchú konzmovať jadierka ako preveciu by mali zjesť max. 10 - 15 jadierok denne.

Jadierka by sa mali jesť spolu so sušenými marhuľami, papájou alebo ananásom, pretože enzýmy obsiahnuté v tomto ovocí majú dodatočný vhodný účinok a spoločné konzumovanie spríjemňuje horkastú chuť horkých jadierok. Marhuľové jadrá od Ravity sú prírodne sušené a nepražené, pretože pri vysokých teplotách sa znehodnocujú.

Vedeli ste, že?

...už v roku 1952, významný biochemik Ernst T. Krebs mladší odhalil v San Francisku zaujímavú teóriu. Podľa neho totiž za vzbujnením buniek v ľudskom tele a za vznikom rakoviny stojí nedostatok istej látky v strave ľudí. V tom istom roku ju pomenoval B17, v inej literatúre je známa ako laetril a amygdalín. Mali by sme hľadať spojitosť aj v "zdravých kultúrach", ktoré prijímajú dostatok B17-tky v potrave a rakovinu by ste u nich len ťažko hľadali? (obyvatelia odľahlých častí Himalájí, žijúci v srdci medzi Pakistanom, Indiou a Čínou). V ich potrave je zastúpené najmä obilie a zelenina, pohánka, proso, hrach, bôb, kvaka, naklíčené strukoviny semienka lucerny a rôzne drobné plody. Pod bohatstvom sa tu myslí počet vlastnených marhuľových stromov a to najcennejšie čo im ponúkajú sú práve jadrá z kôstok ktoré konzumujú vo veľkom počte.

Vitamín B17 obsahujú dokonca aj kôstky z jablka. Kedysi sa a týmto ovocím ľudia nehrali a zjedli častokrát aj ohryzok s kôstkami. Určite poznáte staré známe príslovie „ jedno jablko denne a nepotrebuješ doktora. "

Zloženie: jadrá marhúľ - horké

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 2737kj/653,7 kcal; tuky: 55,2 g; z toho nasytené mastné kyseliny: 5,2 g; sacharidy: 14 g; z toho cukry: 3 g; bielkoviny: 26,9 g; soľ: 0,01 g.