Vanilka struk BIO

Vedeli ste, že vanilka je vlastne orchidea, z ktorej sa fermentáciou získava prírodný vanilín? To preto je taká silne aromatická a voňavá.

Tento vanilkový struk je z pravej bourbon vanilky pochádzajúcej s Madagaskaru. Po zbere niekoľko mesiacov fermentuje. Vanilkový struk vyniká prirodzene vysokým obsahom vonných látok, ktoré dokonca môžu kryštalizovať, preto biele kryštáliky na struku sú skutočným vanilínom, a teda kvalitatívnym znakom.

Ako sa dá použiť vanilkový struk?

Ak vanilkový struk rozkrojíte, tak drobné zrnká vnútri struku sa dajú využiť po štipke do dezertov, pudingov, sladkého pečiva, jogurtov, či krémov. Sladká chuť tejto bourbonskej vanilky je dokonalým doplnkom pri príprave palaciniek a Crème brûlée.

Celý struk sa dá skladovať v kryštálovom, či práškovom cukre a tak bude cukor krásne voňať vanilkou (1 struk prevonia aj 5 kg cukru).

Čím je prospešná vanilka?

• predstavuje života-budič pre činnosť srdca

• je blahodarným energetickým stimulom pre celý organizmus

• spôsobuje rozšírenie ciev a tak podporuje prekrvenie

• je využiteľná aj v likérnickom, voňavkárskom a farmaceutickom priemysle

Množstvo: 1 ks

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Krajina pôvodu: Madagaskar

Zabalené: v Nemecku.