Drienkový džem

zbierané vo voľnej prírode

Toto menej známe ovocie rastie na teplejších stráňach a okrajoch lúk. Plody veľkosti olivy sú nádherne karmínovo červené, pomerne trpké, ale veľmi aromatické.

Okrem klasického použitia tohto džemu stojí za vyskúšanie lepenie vianočného pečiva, zaujímavá je kombinácia s pečenú hydinou.

  Bezlepkový výrobok.

Odporúčanie: Uzáver otvárajte potiahnutím za gumičku.

Tip, ako využiť nádobu, keď sa spotrebuje Drienkový džem.

Po otvorení a spotrebovaní paštéty gumičku odložte a nádobku aj s uzáverom poriadne umyte, vyvarte a osušte. Následne ju môžete s použitím nerezových klipsov (sú k dispozícii na tomto odkaze >> NEREZOVÉ KLIPSY <<) využívať na opakované zaváranie, alebo uskladňovanie potravín.

Skladovanie:
Skladujte v tme pri teplote do 30 °C, po otvorení uschovajte v chlade a spotrebujte do 2 týždňov.

Zloženie: Plody drienky (Cornus mas), cukor, želírujúca látka - pektín.

Na vyrobenie 100 g hotového výrobku bolo použitých 58 g ovocia.

Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1056 kJ/249 kcal; tuky 0,01 g, z toho nasýtené mastné kyseliny <0,01 g; sacharidy 58 g, z toho cukry 56 g; bielkoviny 1,1 g; soľ <0,01 g.