Seitan instantný

Sypká zmes s BIO lepkom.

Táto výnimočná rastlinná bielkovina z pšeničnej múky obsahuje až 34 g proteínu na porciu.

Je vyrobená v BIO kvalite a vhodná na prípravu seitanu.

Do misky nalejte pohár vody (cca 125 ml) a vsypte obsah sáčku BIO instantného seitanu, stále miešajte (najlepšie vidličkou), aby nevznikli hrudky, kým cesto neabsorbuje všetku tekutinu.
V stredne veľkom hrnci priveďte k varu 1,5 l vody, pridajte štipku soli a 3-4 lyžice sójovej omáčky. Pripravené cesto rozdeľte a nakrájajte na kúsky približne veľkosti vlašského orecha, každý kúsok prstami zľahka sploštite.
Pripravený seitan vhoďte do vriacej vody a varte pod pokrievkou na miernom ohni asi 30 minút.

TIP: Vodu, v ktorej ste seitan varili, môžete použiť ako základ pre polievky alebo v nej uvariť obilniny.

Zloženie: BIO lepok (pšeničná jedlá bielkovina vitálna)

Výživové údaje: