HRAŠKA na obaľovanie

Lahodná hrachová pikantná zmes s cesnakom a chilli na obaľovanie rezňov, karfiolu, brokolice, šampiňónov atď.

Čo je to HRAŠKA?

HRAŠKA je unikátny český výrobok, v ktorom sa snúbi lahodná chuť a skvelé výživové vlastnosti. Tohoto výsledku je dosiahnuté bez prídavných látok. HRAŠKA prirodzene neobsahuje lepok, cholesterol, glutaman sodný, konzervanty ani farbivá.

HRAŠKA má znížený obsah sodíka, ktorý je nahradený draslíkom (40% draslíka a 60% sodíka). Má nízky glykemický index a dobrú antioxidačnú aktivitu. Pre svoj vysoký obsah vlákniny, železa, zinku a horčíka je vhodná ako prevencia proti civilizačným chorobám, vrátane zvýšenej hladiny kyseliny močovej v krvi.

HRAŠKA je úžasná obaľovacia zmes na prípravu cestíčka, v ktorej rýchle a zdravšie obalíte rezne, zeleninu, huby, atď. a to bez použitia vajec. HRAŠKOU zdravo zahustíte polievky, omáčky, šťavy, guláš a ďalšie pokrmy. V cestách a karbonátkach HRAŠKA dobre spája a preto umožňuje vynechanie vajec.

HRAŠKA slúži na prípravu základu nátierok, dressingov a bešamelových omáčok na zeleninu varenú v pare alebo na zapekanie. Spojenie vysokej výživovej hodnoty a mimoriadne dobrých kulinárskych vlastností HRAŠKY umožňuje zaradiť medzi zdravé pokrmy aj v slovenskej kuchyni obľúbené omáčky, knedle, zahustené polievky, vyprážanú zeleninu a ovocie.

Chuť jedál z HRAŠKY je nezabudnuteľná. Uspokojí aj náročných stravníkov, neomrzí a vždy si nás získa svoju príťažlivosťou. Jedlá z HRAŠKY sú výnimočné aj svoju vyššou stráviteľnosťou. Hraška sa pripravuje z jemne mletého hrachu, ktorý je zbavený šupiek a táto skutočnosť výrazne uľahčuje trávenie pokrmov pripravených z hrášku.

• horčík a železo prispievajú k zníženiu miery únavy a vyčerpania
• zinok prispieva k normálnej plodnosti a reprodukcii

Návod na prípravu a použitie HRAŠKY:

Recept na 4 porcie, 1 porcia = 100g: zmiešame 100 g HRAŠKY a 150 ml vody na cestíčko (hustota redšia ako horčica). Naporcujeme 300 g zeleniny. Kúsky zeleniny namáčame v cestíčku. Kladieme ich do vyššej vrstvy rozpáleného oleja (160 °C) a vysmážame.

• polievky: 1 lyžica HRAŠKY (30 g) zahustí 1,5 l polievky
• omáčky: 50 g HRAŠKY zahustí 600 ml omáčky

HRAŠKU stačí rozmiešať v studenej vode a 20 minút povariť.
Hraška sa skladuje v suchom prostredí - obdobne ako iné múky.

Zloženie výrobku:
hrach (70%), zmes obilnín (kukurica, ryža, proso), cesnak, soľ s obsahom 40% draslíka, zmes korenia, chilli.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1466 kJ / 347 kcal; tuky 3,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g; sacharidy 57 g, z toho cukry 1,9 g; vláknina 9,4 g; bielkoviny 17 g; soľ 2,5 g; draslík 1400 mg (70%); horčík 70,8 mg (19%); železo 3,6 mg (26%); zinok 2,8 mg (28%).