InWeek Microgreens Hrášok - sada na pestovanie

InWeek Microgreens Hrášok - sada na pestovanie

Hráškové microgreens si dopestujete doma na kuchynskej linke, a to bez zalievania. Semienka rastú v absorbente, ktorý sa po naliatí vody zmení na číry gél. Výhonky hrášku majú jemnú chuť a sú ideálne do šalátov, sendvičov, polievok aj smoothie. Zbierať ich ideálne môžete už za 10–14 dní.

V sklenenej nádobe je rast pekne vidieť, deti tak môžu sledovať, ako príroda pracuje.

O výrobcovi

Prvé sady microgreens vznikli v roku 2020 pod značkou inGreen, od roku 2025 ich pod názvom inWeek vyrába ten istý malý tím z Kyjova na južnej Morave. Sady sa skladajú v Kyjove v spolupráci s miestnymi dodávateľmi. Semienka pochádzajú hlavne z Talianska, starostlivo sa vyberajú a sú chemicky neošetrené.

• obsah balenia: 2 vrecúška semien hrachu, 2 vrecúška hydrogélu, okrúhla papierová miska, ktorá slúži aj na pestovanie
• semienka: pôvod Taliansko, trieda A, bez GMO, neošetrené, BIO certifikát CZ-BIO-002
• zber: ideálne za 10–14 dní
• chuť: jemná
• absorbent vydrží až 10 rokov a je 100 % kompostovateľný
• celková hmotnosť produktu brutto minimálne 50 g

Použitie

1. Hrach namočte do vody aspoň na 12 hodín.
2. Do misky nasypte absorbent a nalejte vodu asi 1 cm pod okraj.
3. Nasejte semienka a misku zakryte približne na 2 dni, v tme lepšie klíčia.
4. Absorbent sa zmení na číry gél, preto netreba zalievať.
5. Po 10–14 dňoch výhonky strihajte tesne nad gélom.

Ideálna teplota na pestovanie je približne 22 °C. Parapet okna býva často príliš chladný a klíčenie spomalí, stabilnejšie výsledky dáva teplejšie miesto, napríklad kuchynská linka. Vysušený absorbent sa dá znova použiť alebo primiešať do kvetináča či záhonu (asi 15 % objemu), gél, v ktorom už klíčili semienka, však na nový výsev nepoužívajte.

Ako pestovať microgreens?

• nasypte absorbent - jedná sa o látku na báze draslíka, ktorá má fantastické absorbčné a antispetické vlastnosti

• nalejte do misky vodu - vody nalejte cca 1 cm pod okraj, nemusíte sa báť naliať o trošku viac alebo menej

• nasypte semienka - ideálne rovno z vrecka, tak aby nedošlo do kontaktu s rukou

• zhruba na dva dni zakryte viečkom - Semienka pučia a začnú sa ťahať von prvé lístky, tu pozor! Rastlinka sa obalí "vlásočnicou - vzdušným korienkom", nepleťte si ich s plesňou

Skladovanie: Pri izbovej teplote. Semienka vydržia spravidla asi 2 roky, staršia sada vyklíči tiež, len klíčivosť môže mierne klesnúť. Zozbierané microgreens vydržia v chladničke asi týždeň.
Upozornenie: Na deti dohliadajte, aby nejedli gélový absorbent. Absorbent je na báze draslíka a je zdravotne neškodný, väčšie množstvo hydrogélu však môže mať preháňacie účinky.