J. Vince Amarantová múka 300g

výrobca: J. VINCE EAN: 8588000816804
2,36 €
Skladom - Doručenie do 3 pracovných dní
Amarantová múka má charakteristickú korenitú a mierne štipľavú chuť. V porovnaní s ostatnými obilninami má oveľa vyšší obsah bielkovín a vyváženú skladbu aminokyselín.
Doprava zadarmo
pri nákupe nad 80 €
Doručenie do 3 pracovných dní

Amarantová múka

  • Amarantová múka má charakteristickú korenitú a mierne štipľavú chuť.
  • V porovnaní s ostatnými obilninami má oveľa vyšší obsah bielkovín a vyváženú skladbu aminokyselín.
  • Obsah vlákniny je tiež pomerne vysoký , čo je z hľadiska výživy vyhovujúce.
  • Celozrnná múka z amarantu obsahuje vápnik, draslík, fosfor a horčík.
  • Zo stopových prvkov vyniká najmä vyšším obsahom železa.
  • Z esenciálnych aminokyselín je zastúpený relatívne vo vysokom množstve lyzín, čo je približne trojnásobok oproti pšeničnej hladkej múke.
  • Podiel esencialánych aminokyselín v celozrnnej múke z amarantu je až 43,23 g/kg.
  • Zo zloženia mastných kyselín je evidentný vyšší obsah kyseliny linolovej.
  • Amarantová múka sa vyznačuje s vyváženým nutričným zložením.
  • Amarantová múka je surovina vhodná na výrobu pekárenských a cukrárenských výrobkov.


Výživové
údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1490 kJ / 357 kcal; tuky: 4,2 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g; sacharidy: 73,3 g; z toho cukry: 0,0 g; bielkoviny: 10,5 g; vláknina: 9,0 g.

Zloženie: 100% zomleté amarantové semeno - Semeno z láskavca.

Alergény: prirodzene bezlepková múka

Skladovať na suchom a tmavom mieste.

Vaše hodnotenie

Vlastnosti

Výrobca J. VINCE
Krajina pôvodu Maďarsko
Farba Neurčená
Hmotnosť 300g
Čo vás trápi? Žalúdočné problémy
Daň 20%
Cena platná od 09. 06. 2023

Súvisiace produkty