Nomina Outdoor - cereálna kaša bez pridaného cukru
Ide o zmes už tepelne upravených obilnín obohatenú o ďalšie nutrične hodnotné suroviny podľa zamerania kaše. Je balená v praktických ľahkých sáčkoch po 60 g, takže je vhodná pre transport. Možno ju ľahko využiť na rýchlu prípravu výdatného pokrmu v práci, v škole, pri tréningu, v prírode, na dovolenke či na cestách všeobecne.
Instantná kaša Nomina výletná nie je vhodná pre celiatikov ani pre bezlepkovú diétu.
Túto kašu možno pripraviť iba s horúcou vodou. Jej základ tvoria výživné obilniny ako ovos, jačmeň a celozrnná špalda. Tie sú doplnené sušeným kokosovým tukom. Pre kokosový tuk je charakteristické, že obsahuje vyše 50% mastných kyselín s krátkym alebo stredne dlhým uhľovodíkovým reťazcom. Takéto tuky predstavujú pre telo vhodný rýchly zdroj energie, bez ovplyvnenia glykémie. S Nominou výletnou sme tak schopní za pár minút pripraviť pokrm, ktorý nám dodá silu pre náš výšľap. Výživovú hodnotu kaše samozrejme zvyšuje aj obsah rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny. A v každej porcii chrumká 5 g semienok chia.
Ako správne pripraviť instantnú kašu?
Nomine výletnú si môžeš pripraviť v miske alebo v hrnčeku, keď zmiešaš obsahu vrecka a približne 240 ml horúcej vody. Na výlet si ju môžeš priniesť v termoske. Stačí dobre premiešať a počkať 4-5 minút. Môžeš pridať kúsok čerstvého ovocia z batohu (jabĺčko, mandarínku, banán) alebo hrsť malín či čučoriedok pozbieraných cestou. A to je potom mňamka.
Viac dobrých informácií o zložkách instantnej cereálnej kaše:
Jednou zložkou Nominy výletnej je jačmeň. Táto plodina figuruje v ľudskej výžive už celé stáročia. Vie sa, že jačmenná kaša bola v antike pokrmom gladiátorov. Určite to bolo pre jej výživové vlastnosti, aj keď tomu tak vtedy nehovorili. Jačmeň je zdrojom polysacharidov, kvalitných bielkovín, vitamínov skupiny B a E a celého radu minerálov.
Ďalšiu zložku tvorí ovos. Vlákninu jačmeňa aj ovsa tvorí vyvážený pomer medzi zložkou rozpustnou a nerozpustnou. Podstatnú časť tej rozpustnej časti tvoria polysacharid beta-glukán, ktorý je veľmi cenený pre svoj pozitívny vplyv na organizmus. Aj pšenica špalda je cenená pre svoj pozitívny vplyv na organizmus a svojím obsahom vlákniny prispieva k lepšej činnosti tráviaceho ústrojenstva.
Celozrnná ryža, alebo u nás častejšie ryža natural, je čiastočne vylúpaná ryža, ktorá si v porovnaní s ryžou bielou lúpanou zachováva oveľa viac vitamínov skupiny B, viac cenných minerálnych látok (železo, horčík a fosfor) a samozrejme vlákniny.
Chia semienka obsahujú cez 30% vlákniny, a to so zastúpením nerozpustnej aj rozpustnej zložky. Z asi 30% tuku tvoria veľký diel omega-3 nenasýtené mastné kyseliny. Semienka sú tiež cenené pre svoj obsah bielkovín a minerálnych látok.Takto semienka šalvie hispánskej nutrične vhodne dopĺňajú ostatné zložky kaše a robia z nej zdravú a výživnú desiatu nielen na cestách.
Aj napriek jej nespornej kvalite kaša NIE JE VHODNÁ PRE CELIATIKOV A BEZLEPKOVÚ DIÉTU.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1744 kJ / 415 kcal; tuky 13 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 7,9 g; sacharidy 57 g, z toho cukry 2 g; vláknina 9 g; bielkoviny 12 g; soľ 0,3 g.