Snowball je krásna a chutná Japonská “dedičná“ odroda pôvodom z 19. storočia. Pravidelná guľovitá buľva vo veľkosti tenisovej loptičky má sladkastú jemnú chuť (vôbec neštípe). Dužina je prekvapivo biela, krehká a nedrevnatie.
Má krátku vegetačnú dobu. Okruhlica alebo vodnica je pomerne nenáročná rastlina, ktorú poznali už naši prastarí rodičia. Znáša aj chladnejšie podmienky vyšších polôh (mrazuodolná), rýchlo rastie a dozrieva čiastočne nad pôdou.
Okrúhlica (reďkovka) využitie:
Vhodná na priamy konzum, tepelnú úpravu aj skladovanie. Chuťou pripomína kaleráb a plne nahradí reďkovku. Z mladých listov môžeme pripraviť chutný šalát.
NÁŠ TIP: Vedeli ste, že rastlinky sa navzájom ovplyvňujú? Pomáhajú si, podporujú sa navzájom v raste a ovplyvňujú aj chuť svojich plodov. Preto, aby ste vedeli, ktoré rastliny spolu kombinovať a ktoré nie, je tu "Otočné koliesko - radca pri sadení"