Skorá talianská rustikálna odroda listového šalátu. Tvorí veľké otvorené hlávky sviežich nariasených chrumkavých zelených listov s červeným okrajom. Listy môžete postupne zbierať (dorastajú), alebo nechať rozvinúť do plnej veľkosti.
Rovnako ako väčšina skorého šalátu má nižšiu odolnosť voči vybiehaniu do kvetu, takže ho pestujeme na jar a na jeseň. Možné aj „celoročné pestovanie“ a zber vo forme tzv. „baby leaves“, kedy sa po 30tich dňoch od hustejšieho výsevu zberajú prvé mladé lístky. Majú vynikajúcu chuť, chrumkavú a jemnú textúru a obsahujú množstvo živín.
Šalát siaty listový využitie:
Výborne sa hodí ako základ šalátu a doplnok k sendvičom.
NÁŠ TIP: Vedeli ste, že rastlinky sa navzájom ovplyvňujú? Pomáhajú si, podporujú sa navzájom v raste a ovplyvňujú aj chuť svojich plodov. Preto, aby ste vedeli, ktoré rastliny spolu kombinovať a ktoré nie, je tu "Otočné koliesko - radca pri sadení"