Sóda bikarbóna sa teplom rozkladá na uhličitan sodný, vodu a oxid uhličitý, takže je maximálne ohľaduplná k prírode aj nášmu zdraviu. Prvýkrát ju vyrobil v roku 1791 francúzsky chemik Nicolas Leblanc pre pekárne. Dnes sa získava z uhličitanu sodného, ktorého zdrojom je nerast TRONA (možno ste na jeho názov narazili pri lúštení krížoviek :-).
Pridajte pol hrnčeka sódy do pracieho kúpeľa.
Časté otázky
PREČO NIE JE VAŠA JEDLÁ SÓDA ODPORÚČANÁ K VNÚTORNÉMU POUŽITIU?
Naša Bika - jedlá sóda je predávaná ako upratovací a čistiaci prostriedok a z tohto dôvodu nie je balená v potravinárskej prevádzke do potravinárskych obalov. Preto na obale výrobca deklaruje, že nie je vhodná na vnútorné použitie. Inak sa samozrejme jedná o jedlú sódu, navyše surovinou v potravinárskej kvalite. Jedlá sóda sa vyrába v rôznych čistotách (analytická, potravinárska, kŕmna, technická). Na použitie, ktoré uvádza výrobca, by stačila aj technická kvalita.
Ak niektorí zákazníci našu Biku na potravinárske účely používajú, je to na ich zodpovednosti - zo strany výrobcu sa však snažia urobiť maximum a eliminovať potenciálne riziká aspoň tým, že surovinu nakupujú v (drahšej) potravinárskej čistote a jediným zdrojom potenciálnej kontaminácie tak zostáva samotný proces prebaľovania suroviny do spotrebiteľských obalov v ich prevádzke. Ako firma vyrábajúca ekodrogériu neplánujú svoju prevádzku certifikovať pre potravinárstvo, pretože by sa im taká investícia nevyplatila. Na prvý pohľad môže trochu klamať samotný názov "jedlá sóda". Jedná sa ale o termín, ktorým sa táto látka bežne označuje a nemôžu ani nechcú ho úplne prestať uvádzať (a používať len chemický názov), pretože väčšina zákazníkov túto surovinu vyhľadáva práve podľa všeobecného názvu.
OBSAHUJE VAŠA JEDLÁ SÓDA HLINÍK?
Jedlá sóda, sóda bikarbóna či hydrogénuhličitan sodný (NaHCO3) neobsahuje hliník, ako je zrejmé už z jej chemického vzorca. Hliník by nemal byť prítomný ani v takom balení, na ktorom nie je deklarované "bez obsahu hliníka".
Hliníkové dezinformácie môžu pochádzať z nevhodného prekladu termínu baking powder (prášok do pečiva) z angličtiny a jeho zámeny za baking soda (jedlá sóda). Prášok do pečiva môže obsahovať niektoré vysokoteplotné kyslé soli, ktoré hliník obsahujú (E521 síran sodno-hlinitý, E541 fosforečnan sodno-hlinitý, E523 síran amonnohlinitý). Viac o prášku do pečiva nájdete napr. na Wikipédii.
Ďalším zdrojom hliníka môžu byť protihrudkujúce látky alebo stopové množstvo nečistôt neodstrániteľných pri výrobe. Tie podľa vyjadrenia výrobcu aj technickej špecifikácie nami dodávaná jedlá sóda neobsahuje, pretože používame surovinu v najvyššej (potravinárskej) kvalite.
Firmy predávajúce jedlú sódu sú zákazníkmi tlačené, aby na obaloch explicitne uvádzali tvrdenie "bez obsahu hliníka". Táto deklarácia sa tak objavuje na obaloch a v popisoch čoraz častejšie. Nepresnou logickou úvahou potom možno dôjsť k tomu, že ak nie je táto informácia priamo uvedená, je pravdepodobne platný opak - teda "hliník je prítomný".
PREČO NEMOŽNO ZAMIEŇAŤ JEDLÚ A PRACIU SÓDU?
Jedlá sóda - hydrogénuhličitan sodný je iná látka, ako sóda na pranie - uhličitan sodný. Jedlú sódu môžeme použiť na pranie (nemá ale takú účinnosť), zatiaľ čo prác sóda sa nedá využiť na nič iné ako práve na pranie (je vhodná aj pre výrobu pracieho slizu).
AKÁ JE DOBA TRVANLIVOSTI BIKI?
Doba trvanlivosti našej sódy je vyššia ako 24 mesiacov. Dátum spotreby na čistiacich produktoch nie je nutné uvádzať a výrobca zvolil túto možnosť, pretože Biku plní ručne a nemajú technické vybavenie (dátová pečiatka) na označovanie jednotlivých balení, ktoré majú automatické plniace linky.
Zloženie: 100 % hydrogénuhličitan sodný (sóda bikarbóna)
Neobsahuje hliník ako protihrudkujúcu látku.
Toto balenie nie je určené na vnútorné použitie alebo konzumáciu.
Bezpečnostné upozornenie: Uchovávajte mimo dosahu detí. Nespotrebovaný obsah odstráňte do komunálneho odpadu. Použitý obal po dôkladnom vyprázdnení odovzdajte do triedeného odpadu.
Balenie: vrecko 1kg
Vyrobené: v Českej republike