Pleva Fermentovaný včelí peľ Perga 90g

Včelí peľ Perga 90g

Peľ Perga je získavaný z plástov včelstva. Literatúra uvádza až o 50% .Tiež sa tento peľ nazýva včelí chlieb. Pokiaľ by včelstvo nemalo peľ, nemohlo by existovať - žiť, pretože by včelie dojčičky nemohli vytvárať kŕmnu šťavu pre plod a materskú kašičku pre výživu matky.

Zo všetkých testovaných potravín bola zistená najväčšia antioxidačná schopnosť v prípade peľu. Antioxidanty sú považované za možné ochranné látky pred poškodením ľudského organizmu voľnými radikálmi a spomaľujú vývoj mnohých chronických ochorení.

Ako vzniká perga – včelí chlieb?

Včely nazbieraný kvetový peľ prinášajú do úľa a ukladajú ho do buniek plástu. Peľ postupne utláčajú a obohacujú ho o nektár alebo med a výlučky svojich žliaz obsahujúce enzýmy. 

Takto uložený peľ zostáva v bunke plástu, kde za obmedzeného prístupu kyslíka začne prirodzený proces fermentácie. Významnú úlohu pri ňom zohrávajú baktérie mliečneho kvasenia, ktoré premieňajú cukry na kyselinu mliečnu. Prostredie sa postupne okysľuje, čím sa peľ prirodzene konzervuje a zároveň prechádza biochemickými zmenami - popraská obal peľového zrnka a vďaka tomu sa zvýši jeho stráviteľnosť.

Výsledkom je perga, nazývaná aj včelí chlieb – fermentovaný peľ, ktorý si včely vytvárajú ako zásobu potravy pre včelstvo.

Liečebné využitie peľu:

• podporný prostriedok imunitného a nervového systému
• pri zvýšenej fyzickej a psychickej námahe pri chudokrvnosti z nedostatku železa- pri chorobách pečene – po žltačke, pricirhóze
• pri chronickom zápale prostaty, po operáciach prostaty
• pri srdcovo cievnych ochoreniach
• pri zápche, žalúdočných problémoch, ochoreniach čriev
• spomaľuje procesy starnutia
• rehabilitačný prostriedok po operáciach a chorobách
• pri nechutenstve a úbytku hmotnosti
• pri poruchách telesného a psychického vývoja
• pri ochoreniach kože, kĺbov, očí
• pri poruchách spánku , depresiách - bohatý obsah zinku a vitamínu B6
• môže chrániť pred sennou nádchou, ktorá zapríčiňuje astmu

Návod na užívanie peľu:

Peľ je možné jesť po lyžičkách priamo bez akejkoľvek úpravy. Peľ sa užíva 1-3 lyžičky denne, deti a pri prevencii polovičná dávka. Pri nízkom tlaku odporúčame užívať na noc.Neužívať pri ochorení obličiek, nádorových ochorení a v tehotenstve prvé 3 mesiace.

Sú ale aj iné spôsoby užívania:

Lyžičku peľu zapiť vodou / čajom, popr. zamiešať do medu, do jogurtu.
Nemiešať do ničoho, čo sa tepelne upravuje.