Cícer

Cícer dodáva telu významné množstvo bielkovín, ktorých obsah je rovnaký alebo väčší ako v mäse či vajciach. Z minerálov stojí za zmienku železo (trikrát viac ako v mäse), draslík, horčík, vápnik a zinok.
Dodáva telu veľa energie a je zdrojom najdôležitejších živín.

Prečo je Cícer zdravý?

• je zdrojom vitamínu B9 (kyseliny listovej), železa, horčíka, mangánu, zinku, kremíka, vlákniny

• znižuje hladinu cholesterolu

• pôsobí preventívne proti rakovine hrubého čreva

• je skvelým antioxidantom a ocenia ho ľudia s nízkou imunitou

• má lepšiu stráviteľnosť ako ostatné strukoviny, preto je vhodný aj pre deti, tehotné a dojčiace ženy.

• vhodné bylinky k cíceru sú bazalka,mäta,cesnak a kôpor.
  
  

Zloženie: cícer

Návod na prípravu:
Cícer namočte na 8 - 12 hodín, prepláchnite a varte do mäkka 1 - 1,5 hodiny.

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 357,87 kcal; tuky: 4,55 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g; sacharidy: 59,39 g; z toho cukry: 0,94 g; bielkoviny: 20 g; soľ: 0,0 g.