Kozie mlieko z farmy - liek, ktorý by nemal chýbať u vás doma

Aj naši predkovia už vedeli o pozitívnych účinkoch kozieho mlieka na náš organizmus. Pili ho pravidelne, a tým si zabezpečovali prevenciu proti rôznym chorobám, či dokonca ich vyliečenie. O tom, že to nie sú len „babské“ reči, nás v poslednom čase čoraz intenzívnejšie informujú aj odborníci pomocou rôznych výskumov a štúdií. No v podstate nás len utvrdzujú v tom, o čom nám naše babičky už dávno rozprávali.

Nádorové ochorenie a kozie mlieko

Pravidelné pitie kozieho mlieka nám pomáha vo veľa smeroch. Sú potvrdené priaznivé účinky na organizmus v strese, ale funguje aj ako skvelá prevencia proti nádorovým ochoreniam. Zaznamenané sú takisto liečivé účinky kozieho mlieka po vypuknutí nádorového ochorenia pri jeho liečení. Skutočne existujú ľudia, ktorí by „dali ruku do ohňa“ za to, že práve kozie mlieko ich vyliečilo z rakoviny. Bohužiaľ, veda zatiaľ s takýmito informáciami neprišla. Nemôžeme však ignorovať fakt, že telo kozy vie produkovať látky, ktoré ju pred takými ochoreniami ochráni. Neexistuje prípad kozy s nádorovým ochorením. Zaujímavé je, že ani po výbuchu atómových bômb v Hirošime a Nagasaki sa u kôz neprejavilo žiadne nádorové ochorenie. Príroda má liek na všetko. Stačí, aby sme mali oči a uši otvorené. Veď posúďte sami. Je lepšie jesť pilulky, ktoré zaťažujú organizmus, alebo si dať dúšok zdravého kozieho mliečka?

V čom nám môže kozie mliečko pomôcť?

Samozrejme, ani zďaleka sme sa nedostali ku všetkým pozitívam kozieho mlieka, pretože je ich skutočne veľa. Napríklad pre náš tráviaci systém snáď neexistuje nič lepšie. Mlieko z kôz má pre nás priaznivejšie zloženie ako kravské mlieko, a preto je pre človeka ľahšie stráviteľné. Je dokázané, že z tých detí, ktoré sú alergické na kravské mlieko, až 60-70% nemá alergické reakcie pri požívaní kozieho mlieka. Taktiež priaznivo vplýva na precitlivenú žalúdočnú a črevnú stenu. O jeho výživových vlastnostiach svedčia aj fakty: kozie mlieko obsahuje veľké množstvo minerálov a stopových prvkov. Napríklad vápniku má viac než kravské. Obsahuje tiež horčík, draslík, sodík, mangán a ďalšie vitamíny A, C, E, D a vitamíny skupiny B, vrátane kyseliny listovej. To samozrejme ešte nie je všetko.

Niečo pre dámy

Dámy, zbystrite zrak! Kozie mlieko prirodzene zvláčňuje pokožku, a tým spomaľuje jej starnutie. Nie nadarmo ho naši predkovia prezývali tiež „elixír krásy a dlhovekosti“. Odborníci to vedia tiež, a preto sa na trhu stretneme s rôznymi výrobkami na pleť z kozieho mlieka. Tieto nie len zvláčňujú, ale aj liečia. U detí sa kozia srvátka tiež požíva pri liečení kožných ekzémov. Páni tiež ocenia priaznivé účinky kozieho mlieka pri liečení migrény.

Priaznivé účinky kozieho mlieka

Človek sa nestíha čudovať nad množstvom priaznivých účinkov, ktoré v sebe kozie mlieko ukrýva, a to sme možno v polovici! Vyzerá to, akoby malo toto mlieko odpoveď na všetko. Trpíte reumou, alebo vás iba bolia kĺby? Pite kozie mlieko. Kozie mlieko má protizápalové účinky a tak pozitívne ovplyvňuje reumatické stavy. Máte problémy s imunitou? Pite kozie mlieko. Vďaka bohatému obsahu vitamínov a minerálov kozie mlieko posilňuje imunitu a zabraňuje tak vzniku chorôb v ľudskom organizme. Máte problémy s astmou? Áno, kozie mlieko vám pomôže aj v tomto prípade! Predovšetkým však nesmieme zabudnúť na mozog. Aby sa tak nestalo, taktiež nám pomôže kozie mlieko, pretože pozitívne vplýva na nervovú sústavu a činnosť mozgu. O tom svedčí aj fakt, že pitie tohto mlieka pomáha pri liečení Parkinsonovej choroby.

Čistota prostredia a chovu rovná sa kvalitné mlieko

Je veľmi dôležité, v akom prostredí sa kozy chovajú. Ich schopnosť požrať doslova všetko, môže spôsobiť problémy používateľom mlieka a mliečnych výrobkov. U kôz je preto oveľa dôležitejšie prostredie v ktorom žijú ako u kráv, pretože živiny a iné látky sa z potravy prenášajú do mlieka v oveľa väčšom množstve. Aby sa používatelia nebáli prípadných ťažkostí, kozy sa chovajú v čistom horskom prostredí, kde sú pod neustálym dohľadom chovateľov. Preto sa nemusíme obávať požívať najčistejšiu formu kozieho mlieka, nepasterizované mlieko. Ak by sme ale mali nejaké obavy, odporúča sa takzvaná šetrná pasterizácia. Mlieko sa ohrieva na teplote 75° po dobu tridsiatich sekúnd. Vtedy sa deaktivujú niektoré tráviace enzýmy a ostanú iba tie zdraviu prospešné. Musím ale dodať. Nepasterizované, je nepasterizované a preto je to na zvážení každého z nás, v akej forme si mlieko osvojíme. Veď, všetky tie výhody za to stoja.

Kozie mlieko predaj - Spišská Nová Ves

V našom obchode, VALACH – tradičné slovenské a české výrobky, sme pre vás pripravili trikrát týždenne, čerstvo nadojené kozie mlieko.

Čerstvé nepasterizované kozie mlieko je možné zakúpiť každý utorok, stredu a piatok v našej pravádzke v centre Spišskej Novej Vsi.

V prípade záujmu je dobré spraviť si telefonickú objednávku. Telefónne číslo pre predajňu Valach je 0948974069.

Staráme sa vždy o čerstvé zásobovanie mliekom, ktoré si od nás môžete odniesť domov už v deň dojenia. O kozičky je skvelo postarané. Mali sme možnosť sa o tom presvedčiť. Keďže kozy sa nechovajú na veľkostatkoch, majú dostatok priestoru na osobnú starostlivosť a kvalitné životné podmienky, ktoré by sme im mohli sami závidieť.

Tak, NA ZDRAVIE! Viete, kde nás nájdete.

Obrázky: pixabay.com, valachshop