Tradičné slovenské

Nie je korenie ako korenie a svoje o tom vie každý, kto doma pravidelne varí. Spojením kvality, čerstvosti, chuti aj ohľadu na životné prostredie vzniklo korenie vhodné pre veľkých aj malých. Davídkovo koření vyniká svojimi vlastnosťami, rozmanitosťou aj rešpektom voči prírode a človeku.

Papriková pomazánka je skvelým domácim dochucovadlom. Použiť ju možno do varenia, na pizzu, či dochutenie hrianok alebo domácich jednohubiek. Chuť je nenahraditeľná a senzačná.

Srvátka – čo to vlastne je? Srvátka je iste známa skôr narodeným ročníkom. Tie mladšie ju poznajú výnimočne. Ide o pomerne vzácnu tekutinu, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri tvorbe syra, či tvarohu, po zrazení mlieka. Dalo by sa povedať, že ide o odpadovú látku, no opak je pravdou. Jej zloženie veľmi cenné a rozhodne ide o produkt s výnimočnými vlastnosťami pre zdravie.

Kyslá kapusta je jednoznačne vitamínová bomba. Organizmus chráni pred infekciami, pôsobí priaznivo na tráviaci trakt a zásobuje telo cennými látkami. Dodáva probiotické kultúry, vitamíny aj minerály. Ako si vyrobiť tento cenný poklad priamo doma?

Sviatočná kapustnica nesmie chýbať v mnohých rodinách na štedrovečernom alebo novoročnom stole. Tradičná polievka z kyslej kapusty je obľúbeným pokrmom aj na vianočných večierkoch, či rôznych slávnostiach. Môžeme si ju však pripraviť aj kedykoľvek cez rok, napríklad na chalupe v kotlíku. Receptov na tradičnú štedrovečernú kapustnicu je mnoho, my vám prinášame jeden z nich.

Papriková pomazánka dokonale vylepší chuť jedál. Perfektná na potieranie pizze, dochutenie mäsa, do guláša, či na jednohubky. Ak máte radi papriku, budete milovať aj chuť tejto domácej delikatesy. Poctivým domácim výrobkom sa nič nevyrovná a práve papriková pomazánka je toho dôkazom.