Citrusový nápoj na imunitu so zázvorom a kurkumou je nielen chutný, ale vďaka zloženiu použitých ingrediencií vie podporiť aj vašu imunitu. Najlepší je ešte teplý a jeho citrusovo korenistá chuť bude doslova explóziou pre vaše chuťové bunky. Ak milujete pálivé, neváhajte naviac pridať aj ostré cayenské korenie, ktoré vie zmierniť príznaky nachladnutia. Jemnú sladkosť a ďalšie prospešné látky dodá nápoju kvalitný slovenský med.
Svoju imunitu posilníme vďaka účinným látkam, ktoré obsahujú použité ingrediencie:
Korenina s tehlovou farbou a výraznou zemitou chuťou označujeme ako prírodné antibiotikum. Kurkuma má protizápalové, antioxidačné a dokonca aj antidepresívne účinky vďaka prírodnej zlúčenine polyfenolu zvaný kurkumín. Posilňuje imunitu a pomáha aj odhlieňovať.
Plody pomarančov a citrónov sú bohaté najmä na vitamín C a mnohé živiny. Vďaka tomu, že obsahujú prírodné zlúčeniny (flavonoidy, karotenoidy a esenciálne oleje) pomáhajú organizmu bojovať voči infekciám a posilňujú imunitu. Veľa prospešných látok nájdeme nielen v dužine plodov, ale hlavne v kôre. Preto je dobre zvoliť na prípravu tohto nápoja plody v bio kvalite.
Zázvor je korenina s jedinečnou vôňou aj chuťou. Poznáme ho aj pod názvom ďumbier. Je z rovnakej čeľade ako kurkuma a rovnako ako pri nej využívame v kuchyni ako koreninu časť koreňa zvaný „podzemok“. Zázvor je najmä vďaka prírodnému oleju gingerolu antioxidačný, posilňuje imunitu a pomáha aj dýchacím cestám. Preto po ňom siahame často pri nachladnutí a chorobách. Zázvor používame čerstvý aj sušený. Avšak najviac prospešných látok získame práve z čerstvého zázvoru.
Med je rovnako ako predchádzajúce ingrediencie antioxidačný a pomáha znižovať zápal v tele. Je zistené, že pravidelnou konzumáciou medu podporujeme svoju imunitu, vďaka obsahu živín, rastlinných zlúčenín a antioxidantov. Najzdravšie varianty medu sú tie tmavšie, vďaka väčšiemu obsahu antioxidantov.
Citrusový nápoj na imunitu - budeme potrebovať:
- 2-3 pomaranče
- 2 citróny
- 70g čerstvého zázvoru
- 1 čajová lyžička kurkumy
- 2 polievkové lyžice medu
- 750ml vody
- ½ kávovej lyžičky cayenského korenia (môžeme vynechať)
Postup prípravy:
- Ako prvé dôkladne umyjeme pomaranče a citróny pod tečúcou vodou. Na umytie kôry môžeme použiť aj tvrdšiu kefu.
- Umyté citrusy následne nakrájame na tenké plátky.
- Potom ošúpeme zázvor, ktorý následne nakrájame na plátky.
- Pripravené ingrediencie okrem medu vložíme do hrnca a zalejeme vodou.
- Privedieme k varu a varíme 10 minút.
- Uvarenú zmes necháme chvíľu vychladnúť a následne precedíme.
- Do ešte teplého nápoja pridáme med a premiešame.
- Ešte teplý nápoj vychutnávame po dúškoch.
TIP: Na zvýšenie imunity máme v prírodnej lekárni u nás na Valachshope skutočne veľký výber. Vyberte si TU.
obr. súkromný archív, pixabay.com
Potraviny
Prírodná lekáreň
Eko Domácnosť
Záhrada
