Klíčená pohánka - lupienky

Produkty z klíčených semienok obilnín, pseudoobilovín a strukovín sú úplnou novinkou na trhu a preto ich s hrdosťou označujeme ako "cereálie novej generácie". Sú kvalitnou a bezpečnou funkčnou potravinou s vyššou výživovou hodnotou a stráviteľnosťou. Hodia sa aj do polievok, či hlavného jedla aj ako príloha, na zahustenie, nátierky, posypy na šaláty, posypy pre street food (bagety, žemle, burgery) alebo pekárske zmesi.
Naklíčené pohánkové lupienky sú ideálne do kaší, šalátov alebo nátierok.

Čím je výnimočná pohánka?

Pohánka je významným zdrojom rutínu, ktorý lieči problémy s cievami, hemoroidmi aj kŕčovými žilami.

Pre zvedavých: V českých krajinách sa pohánka začala pestovať na prelome 12. a 13. storočia, kedy sem bola privezená z východu cez Rusko. V posledných rokoch dochádza celosvetovo k renesancii pestovania pohánky. Dôvody sú zdravotné a dietetické s cieľom obmedzenia výskytu civilizačných chorôb.

Výrobky z klíčených semienok môžete konzumovať pokojne aj len tak samostatne - majú veľmi príjemnú chrumkavú chuť.
Sušené lupienky z naklíčenej pohánky sú lepšie stráviteľné a majú zvýšenú výživnú hodnotu v porovnaní s nenaklíčeným zrnom.

Klíčením pohánky:

• Dochádza ku koncentrácii hodnotných nutrientov - najmä proteínov (bielkovín), vlákniny a antioxidantov, čím sa zvyšuje jej výživová hodnota.

• Lepšiu stráviteľnosť - pri klíčení dochádza v pohánke k procesom, ktoré ju lepšie pripravia pre naše zažívanie.

• Okamžitá konzumácia - lupienky z pohánky môžete ihneď konzumovať, nie je potrebné ich nijako tepelne upravovať. Lupienky sú jemné, chrumkavé a voňajú jemne po orieškoch. Pohánka klíčením stráca svoju typickú pachuť. Skvele sa hodí najmä do jogurtu, domáceho müsli, do múčnikov, nátierok i do polievok pár minút pred servírovaním.
  
  

Zloženie: lupienky z naklíčenej pohánky sušené

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energia 1648 kJ / 389 kcal; tuky 3,4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g; sacharidy 74,0 g, z toho cukry 0,6 g; vláknina 3,8 g; bielkoviny 14,0 g; soľ 0,01 g.

Skladovanie: Skladujte v suchu.

Balenie: doypack PET sáčok s priezorom a zipsom pre opätovné uzavretie