Permakultúrne pestovanie zeleniny

Ak sa chcete realizovať v záhrade a dať do nej kus seba, neváhajte a inšpirujte sa permakultúrnym spôsobom pestovania, ktorý vychádza z podstaty prirodzeného fungovania jednotlivých plodín a bylín a ich vzájomného pôsobenia v jednom záhradnom celku.

Samotný názov tohto spôsobu nielen obhospodarovania pôdy vznikol z anglických slov: permanent agriculture, čo v preklade do slovenského jazyka znamená: permanentné poľnohospodárstvo.

Permakultúrny spôsob pestovania je aplikovateľný nielen v záhrade veľkých rozmerov, ale pokojne môžete dobre mienené jednotlivé rady využiť aj v priestoroch malej záhradky, či na kúsku pôdy v okolí chaty v prírode. Spôsoby permakultúry sa nevzťahujú len na pestovanie, ale aj na chov domácich zvierat a usporiadanie ľudských príbytkov či iných budov, ktoré vytvárajú komunitu a do istej miery navzájom spolupracujú.

3 základné zásady permakultúry

Vysádzanie vhodných rastlín do vzájomnej blízkosti

Ide o rastliny, ktoré majú podobné podmienky na rast, pozitívne sa ovplyvňujú a podporujú. Ich kombináciou sa vytvára aj účinná ochrana pestovaných plodín pred pôsobením škodcov. Vyššie rastliny poskytujú aj potrebný tieň. Napríklad kukurica vytvára oporu pre fazuľu. Tekvica zase pokrýva pôdu listami a chráni ju pred burinou a vysúšaním.  

Vytváranie záhonov rôznych tvarov

Záhon v tvare slnečnej pasce sa vyznačuje vytvorením podkovy alebo písmena U, pričom otvorená časť smeruje na juh, severná strana je viac vyvýšená, pričom bočné strany záhona mierne klesajú. Zo severu je vhodné nasadiť stromy a kry, ktoré predstavujú dostatočnú ochranu miesta pestovania zeleniny ako aj celého pozemku.

Do pôdy si zobrazíme tvar pripravovaného záhonu. Na trávu umiestnime kartón, ktorý ohraničíme drevom alebo kameňom. Kartón zalejeme vodou a postupne doplňujeme ďalšie prírodné materiály, ktoré nám vyformujú požadovaný záhon. V pridávaní jednotlivých zložiek postupujeme nasledovne: drevo a konáre, potom seno a slama a opäť miesto polejeme vodou. Nasleduje hlina a kompost, ktoré opätovne polejeme.

Slnečná pasca je vyvýšený záhon, ktorého zámerom je zachytenie slnečných lúčov a dopracovanie sa k bohatej úrode. Vrchnú časť záhona je možné využiť na pestovanie menej náročných rastlín na pôsobenie slnka ako aj rastlín vyššieho vzrastu. Južná strana pasce spravidla zachytáva viac slnka a je vhodná na pestovanie teplomilných rastlín ako sú napríklad paradajky, papriky alebo baklažány.

Vo vnútri záhona sa vytvorí ideálne miesto pre pestovanie zeleniny s dostatkom slnka, kde sú rastliny chránené pred chladom a vetrom.

Minimalizovanie ľudských zásahov

Permakultúra je navyše založená na šetrení ľudskej práce a ponecháva záhradné procesy v značnej miere prírodným zákonitostiam bez nadbytočných zásahov zo strany človeka. Takýmto spôsobom je možné v plnej miere vnímať pôsobenie jednotlivých vplyvov na rast rastlín, ktoré vytvárajú jeden harmonický celok. Pozorovanie prebiehajúceho života v záhrade bez nežiaducich bojov s prírodou, určite stojí za to.

Permakultúra predstavuje návrat k prírode, spolupatričnosti a v konečnom dôsledku sebestačnosti. S použitím slnečnej energie, energie zeme, dôslednými úvahami o jednotlivých plodinách a dobre odvedenou prácou, dosiahnete výsledky vo forme zdravých plodín a bohatej úrody.

Tip: Ak máte záujem dozvedieť sa o permakultúrnej záhrade viac, čítajte TU.

Obr.: pixabay.com