medvedí cesnak

Featured Posts

Najnovšie články
Celestínske rezance s medvedím cesnakom do polievky
Recepty, Polievky
Pridané: 02.05.2022 | Valach

Celestínske rezance s medvedím cesnakom do polievky

Opäť tu máme obdobie zberu medvedieho cesnaku. Je chutnou a najmä zdravou bylinkou, ktorú vieme použiť v kuchyni v rôznych jedlách. Jedným z tipov, kde medvedí cesnak vieme použiť sú napríklad aj celestínske rezance. Medvedí cesnak netradičným rezancom dodá špecifickú chuť aj krásnu sviežu zelenú farbu. Vynikajúco sa hodia k vývarom ale aj k zeleninovým polievkam.
Pesto – zdravé dochucovanie má zelenú
Recepty, Cestoviny, Niečo pod zub, Šaláty
Pridané: 08.04.2022 | Valach

Pesto – zdravé dochucovanie má zelenú

Pesto je malý zázrak, prevažne zelenej farby, ktorý dodá jedlám jednoducho šmrnc. Dá sa vyrobiť v niekoľkých variáciách, pričom základ je takmer všade rovnaký. Pestom možno dochutiť takmer čokoľvek, preto si doma rýchlo nájde svoje uplatnenie.
Recept a tipy na domáce bylinkové maslo
Recepty, Niečo pod zub, Hlavné jedlo, Mäso
Pridané: 03.03.2022 | Valach

Recept a tipy na domáce bylinkové maslo

Ako vieme pripraviť domáce bylinkové maslo? Príprava nie je vôbec zložitá. Naopak, je to skutočne veľmi jednoduché a rýchle. A vytvoríme vďaka nemu originálnu a výnimočnú chuť rôznych obľúbených jedál. Vieme ho použiť na prípravu minútiek, grilovaných pokrmov, ale aj na zapečené pečivo. Hodí sa k hydine, steakom, rybám, pečenej či grilovanej zelenine, alebo aj do pyré.
Prestrite stôl na Zelený štvrtok
Recepty, Hlavné jedlo
Pridané: 20.08.2020 | Valach

Prestrite stôl na Zelený štvrtok

Už stáročia začína pre kresťanov veľkonočné trojdnie práve vo štvrtok, ktorý dostal prívlastok zelený. Viete prečo? Zľudovený názov bol prevzatý z germánskeho bohoslužobného názvoslovia – „greinen“ – nariekať.