kysnuté

Featured Posts

Najnovšie články
4 tradičné náplne do domáceho pečiva
Recepty, Niečo pod zub, Koláčiky
Pridané: 27.07.2022 | Valach

4 tradičné náplne do domáceho pečiva

Tradičné náplne ako orechová, maková, jablková, či tvarohová dodajú pečivu tú správnu chuť. Ako teda vykúzliť tie naj náplne, či plnky? No predsa za pomoci tých správnych ingrediencií, ktoré vyzdvihnú prirodzenú chuť a vôňu. Tak poďme spolu čarovať.

Domáce české buchty s lekvárom
Recepty, Niečo pod zub, Hlavné jedlo, Koláčiky, Raňajkové jedlá
Pridané: 25.07.2022 | Valach

Domáce české buchty s lekvárom

Kto by len nemiloval chutné domáce buchty mäkké ako obláčik. Jemné voňavé cesto naplnené lekvárom, tvarohom, makom, či orechami? Sladká delikatesa ako stvorená na raňajky, alebo tiež ako múčny obed. Vyskúšajte tie naše a neobanujete.

Kysnutý marhuľový koláč s mrveničkou
Recepty, Niečo pod zub, Koláčiky
Pridané: 15.07.2022 | Valach

Kysnutý marhuľový koláč s mrveničkou

Marhuľový koláč s mrveničkou si obľúbia všetci vyznávači sladkých dobrôt. Víkend je pred nami a sezóna marhúľ ešte neskončila. Čo takto využiť a ukuchtiť niečo tradičné kysnuté?
Ako doma upiecť kváskový či klasický pita chlieb?
Recepty, Niečo pod zub, Kváskovanie
Pridané: 18.03.2022 | Valach

Ako doma upiecť kváskový či klasický pita chlieb?

Historicky prvý chlieb vyzeral vzhľadovo ako pita chlieb, ktorý ma tvar placky. Súčasný pita chlieb nazývaný  aj „arabský chlieb“ je chlebová placka, ktorá sa môže podávať napríklad s nátierkami. Najčastejšie sa však rozreže a plní zeleninou a koreneným mäsom. Napríklad gréckym gyrosom alebo mäsovým pokrmom „kebab“,  príznačný pre stredný východ.
Ako sa robí parená knedľa? Recept z droždia aj kvásku.
Recepty, Hlavné jedlo, Kváskovanie
Pridané: 13.10.2021 | Valach

Ako sa robí parená knedľa? Recept z droždia aj kvásku.

Parená knedľa z kysnutého cesta je tradičnou a obľúbenou prílohou, najmä k mäsovým jedlám. Pripravuje sa tak, že po vykysnutí cesta sa vytvaruje bochník. Ten sa nechá nakysnúť a následne sa uvarí na pare. Existuje aj iný spôsob prípravy, kedy sa knedľa pripravuje varením. Vtedy hovoríme o varenej knedle.