raňajky

Aj vám sa spája pokrm zvaný „lečo“ s detskými spomienkami z leta? Keď v záhradkách počas slnečných dní dozrievali červenkasté voňavé a šťavnaté paradajky aj chutné papriky rôznych farieb? Pravé vtedy bolo u nás často nielen na raňajky chutne lečo. Aj vy tento zeleninovo - vajíčkový pokrm milujete?

Praženica, volské oko, hemendex či omeleta? Vajíčka na rôzne spôsoby sú i dnes obľúbeným pokrmom na raňajky. A aj keď by sa mnohí zháčili pre množstvo cholesterolu, vajíčka si treba občas dopriať, lebo pre zdravie vedia byť aj prospešné. Ako teda pripraviť základnú najjednoduchšiu verziu praženice a ako toto jednoduché jedlo príjemne modifikovať sa dozviete v tomto článku.

Vznik spišských párkov sa datuje k začiatku 20. storočia v Spišskom Podhradí. Do roku 1950 ich vyrábalo v meste viacero uznávaných mäsiarskych majstrov ako Štefan Varsányi, Michal Griger, neskôr Španer so svojím zaťom Štefanom Blaškom.

Mňam mňam. Tento fajný a zdravý recept zvládne každý za pár minút - takto pripravená dobrota vás vzpruží pred náročným dňom.