klobása

Featured Posts

Najnovšie články
Záhorácka fazuľová polievka s rezancami a údeninou
Recepty, Polievky
Pridané: 16.02.2022 | Valach

Záhorácka fazuľová polievka s rezancami a údeninou

Fazuľová polievka s rezancami je tradičný pokrm príznačný najmä pre západné Slovensko. Gazdinky túto obľúbenú polievku pripravujú hlavne na Záhorí. Zvláštna kombinácia surovín v podobe fazule, koreňovej zeleniny, údeniny a širokých rezancov je možno na prvý pohľad prekvapujúca a poviete si, že rezance do fazuľovej polievky nepatria. Avšak táto hustá polievka vám učaruje nielen svojou vynikajúcou chuťou, ale zaiste maximálne zasýti aj každý žalúdok.
Kapustnica s pretlakom, údeným mäsom a klobásou
Recepty, Tradičné slovenské, Polievky
Pridané: 08.11.2021 | Valach

Kapustnica s pretlakom, údeným mäsom a klobásou

Sviatočná kapustnica nesmie chýbať v mnohých rodinách na štedrovečernom alebo novoročnom stole. Tradičná polievka z kyslej kapusty je obľúbeným pokrmom aj na vianočných večierkoch, či rôznych slávnostiach. Môžeme si ju však pripraviť aj kedykoľvek cez rok, napríklad na chalupe v kotlíku. Receptov na tradičnú štedrovečernú kapustnicu je mnoho, my vám prinášame jeden z nich.
Netradičný recept v tradičnom nárečí VALACHOV WURŠTAK
Recepty, Zo života Valacha, Výrobcovia, Hlavné jedlo, Mäso
Pridané: 20.08.2020 | Valach

Netradičný recept v tradičnom nárečí VALACHOV WURŠTAK

Niekedy stojí za to, pozrieť sa "pod zásteru". Zvlášť, ak ide o tradície. V tomto krátkom príspevku je možné objaviť nielen humorný prístup ku kuchárčeniu, ale aj odkaz na knihu, ktorá má v úvode jemný nádych erotiky, aby chuť jedla gurmánov uspokojila všetky zmysly. Možno bude zaujímavé "prelúskať sa" čítaním textu, ktorý je v pôvodnom nárečí a objaviť tam "skryté tajomstvá"...