mascarpone

Opäť tu máme sezónu červených voňavých jahôdok, z ktorých vieme pripraviť dobroty od výmyslu sveta. Jednoznačne si však každý maškrtník pochutí na krémovom cheesecaku so sviežou želatínovou polevou z jahôd. Jeho príprava je jednoduchá a výsledkom bude jahodový cheesecake, ktorý sa vám bude rozplývať na jazyku.

Krehké nadýchané cesto posypané plátkami mandlí s jemnou plnkou z lahodného mascarpone s vanilkou. K tomu svieža chuť červenkastých kyselkavých malín. To je neopísateľná kombinácia, ktorú jednoducho musíte ochutnať. Pavlovej roláda, netradičná verzia celosvetovo známeho dezertu je zaujímavá tvarom aj chuťou. Mandle naviac tomuto dezertu dodajú príjemnú a jemnú orieškovú chuť. Pre každého milovníka Pavlovej torty je táto pochúťka vďaka doslova „obláčikovému“ cestu z bielkov ako „nebíčko v papuľke“.